Как сбалансированно питаться во время Великого поста?

21 марта 2024 г.
Роспотребнадзор
В Роспотребнадзоре дали несколько советов постящимся по формированию сбалансированного рациона в пост:.
  • Ешьте достаточно белковой пищи. Для этого ежедневно употребляйте продукты с высоким содержанием растительного белка: гречневую крупу, бобовые, киноа, тофу и др.
  • Употребляйте необходимое количество растительного жира. Достаточно четырех чайных ложек в день растительного масла: подсолнечного, оливкового, миндального или тыквенного. Также можно съесть 20-25 орехов (грецких, миндальных или фундука).
  • Ешьте рыбу в разрешенные дни. Но необходимо соблюдать умеренность: достаточно 300-350 г за день.
  • Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Для этого выбирайте необдирные крупы, добавляйте отруби в супы и каши, а также ежедневно ешьте овощи и фрукты.
  • Ограничьте потребление рафинированных, «быстрых» углеводов: сахара, сладостей, макаронных изделий и картофеля. Замените их продуктами, содержащими нерафинированные, «медленные» углеводы: крупами и овощами. В качестве сладостей выбирайте сухофрукты и мед.
На этой странице

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie